Jetzt ist wieder Brauerei-Wanderzeit
- mit FrankenCountry -
individuell oder geführt. Wir haben 10 absolut "staubfreie" Brauerei-Wanderungen im Programm!
Holt euch jetzt euer individuelles Angebot.
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Entdecken Sie die größte Brauerei-, Bäckerei- und Metzgereidichte in Deutschland 
Kennen sie die Vielfalt der oberfränkischen Bratwürste, Schinken und anderer Hausmacherspezialitäten unserer Metzgereien? Oder wissen Sie, was - jetzt sind wir bei den Bäckern - Seelnspitzn, Krätzaweckla, Blöcher, Polsterla, Plunderbreze oder Zwiebelplotz sind? Oder kennen Sie den Unterschied zwischen Laabla, Weckla, und Kipfla? So genau wohl nicht - oder vielleicht auch noch nie gehört!
Unsere Bratwürste und Wurstsorten sind Exportschlager, haben Sie schon mal "a Poor im Ganzen", oder eine "Ausg'strafta auf Brot" bestellt oder ein "Schäuferla" verspeist? Da läuft schon beim Lesen jedem Insider das Wasser im Mund zusammen, jedoch der Fremde kennt diese kulinarischen Besonderheiten noch zu wenig!
Genau dass soll sich aber ändern, so das Ziel der Initiative "Genussregion Oberfranken", die die Handwerkskammer zusammen mit führenden Bäckereien, Metzgereien aus der Region entwickelt hat.
Denn Oberfranken ist in puncto Genuss ein Paradies: nirgendwo auf der Welt ist - bezogen auf die Einwohnerzahl - die Brauerei-, Bäckerei- und Metzgereidichte größer als in dem kleinen 1 Million Einwohner zählenden Oberfranken!
Die heimischen Genussfreunde bestätigen es aber immer wieder: Der nordbayerische Regierungsbezirk besticht mit seinen 204 Brauereien (auf 1 Brauerei kommen 5511 Einwohner) und 464 Bäckereien sowie 714 Metzgereien. Auf 1 Bäckerei kommen in Oberfranken 2370 Einwohner, auf eine Metzgerei sogar nur 1540 Einwohner. Das ist weltweit einmalig - also auch wieder Weltrekord!
Damit verbunden ist eine Produkt- und Sortenvielfalt, die seines gleichen sucht. Die Rechnung ist ganz einfach: Je mehr Bäckereien, Metzgereien und Brauereien es gibt, desto mehr Produkt- und Sortenvielfalt gibt es. Eine Bäckerei beispielsweise hat im Durchschnitt 5 - 6 verschiedene Brote, 10 - 15 verschiedene Sorten Kleingebäck, als Weißbrot, Brötchen etc. und dazu noch 60 - 70 Sorten Feingebäck. Bei den Metzgereien ist es ähnlich: Diese bieten im Durchschnitt zwischen 80 und 120 verschiedenen Fleisch- und Wurstspezialitäten an.
Damit wird klar: Oberfranken ist ein Genussregion aller erster Güte, was die Vielfalt an Brot- und Wurstwaren betrifft. Seit der hintergründigen Recherche dieser oberfränkischen Besonderheiten und durch die Veröffentlichung mit detailgenauen Auflistungen z.B. der Brauereien im Internet, finden "Feinschmecker-Touristen" - nicht nur aus der Bundesrepublik, in das Genussland!
Auf den Internetseiten → bierland-oberfranken.de und → genussregion.oberfranken.de auf denen nachzulesen ist, welche Spezialitäten es überhaupt gibt, treffen sich mittlerweilen monatlich 10000 User, mit dem Ziel Oberfranken u.a. kulinarisch zu erschmecken!
Diese Entwicklung rund um unsere Genussregion, belebt den Oberfranken-Tourismus von neuem, denn die Naturparks Frankenwald, Fränkische Schweiz, Fichtelgebirge, Steigerwald und Oberes Maintal sind abwechslungsreich und haben viele Freizeitmöglichkeiten zu bieten!
Wenn man bedenkt, wie vergleichsweise Regionen mit wenigen Spezialitäten, wie Elsass oder Südtirol als Genussregionen bekannt geworden sind, dann versteht man, warum Oberfranken derzeit einen solchen "Lauf" nimmt. Nebenbei sind die Verbraucherpreise in Nordbayern äußerst niedrig (Übernachtungen ab 26 ,- €, 0,5 Liter Bier ab 1,80 € und schmackhafte, reichhaltige, komplette Mittagessen ab 6,-€ ).
Eben eine ideales Urlaubsziel, sei es in der Kulinaristik, im Erlebnis- oder Erholungsbereich!
Willkommen und guten Appetit in Oberfranken!
Mehr ausführliche Informationen mit Insider-Genusstipps → anfordern!
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